首頁 > 北京 > 北京特產 >

干蘑菇

干蘑菇

干蘑菇為優質干菜,水發后好可配制佳肴,和鮮蘑菇的食用價值不相上下。干香菇泡發,不宜冷水,宜用60℃的溫水,在此水溫中,香菇所含核糖核酸易被水解成具有鮮味的鳥苷酸。泡發后的水也含鮮味,不可潑棄,可澄清后用做湯水。 蘑菇,要選擇表面有彈性、有韌性、有光澤度的菌類,如果煲湯應選擇干片(干蘑菇)效果最佳,食用也應選擇干蘑菇和鮮蘑菇,盡量不要食用腌制蘑菇,因為腌制蘑菇最容易造假。切勿食用帶有粘性、掛絲的變質蘑菇。

其他熱門特產推薦

熱門城市推薦

友情鏈接

福彩双色球红蓝分布图旧版 微乐捉鸡麻将二丁拐技巧 15选5开奖号码 吉林11选5任选3技巧 安徽麻将安卓版 pk10牛牛计划群 棋牌斗牛游戏在线 意甲直播吧 闲来贵州麻将最新版本 20选5中奖概率怎么算 甘肃11选5开奖怎么玩 广东麻将推倒胡微信登 海王捕鱼单机破解版下载 大庆麻将官网下载 海王捕鱼官网下载 心悦麻将吉林 最新捕鱼游戏